科技的進(jìn)步，使得廚房設(shè)備的種類不斷增多，大多數(shù)用戶就很難跟上潮流的步伐，對(duì)一些新產(chǎn)品的使用就難免存在疑問。

什么是油水分離器?其實(shí)它就是將含雜質(zhì)較多的原油經(jīng)過處理后進(jìn)行過濾的裝置。

油水分離器分為很多種類型，不同類型的油水分離器使用方法也是不同的。餐飲油水分離器分為無動(dòng)力隔油池、半自動(dòng)油水分離器、全自動(dòng)油水分離器、全自動(dòng)智能型油水分離器。下面一一分享不同種類的油水分離器的使用方法。技術(shù)上一般分為重力式、壓力式兩種形式。重力式：主要是利用重力的作用將原油的雜質(zhì)沉淀到容器底部;壓力式：是利用泵的作用把含有雜質(zhì)的原油抽到一定的高度后通過溢流管流入清水箱，從而實(shí)現(xiàn)凈化的目的。

無動(dòng)力油水分離器的使用方法非常簡(jiǎn)單，只要將無動(dòng)力油水分離器安裝到廚房洗碗水槽的下方，將洗碗水槽的出水口連接到隔油池的進(jìn)水口，將隔油池的進(jìn)水口連接到下水管道的入水口，隔油池就可以正常使用了。無動(dòng)力油水分離器的使用過程中需要注意每周都需要至少清理一次。否則設(shè)備很容易堵塞。

全自動(dòng)油水分離器同樣需要將設(shè)備的出入水口安裝正確。全自動(dòng)油水分離器在初次使用通電之前，一定要先將設(shè)備內(nèi)部注滿清水，以防設(shè)備的電加熱裝置干燒而導(dǎo)致設(shè)備毀損。